澳门新葡亰网站注册建盏求真丨建盏,真的曾经在古代被皇帝使用过吗?

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建盏作为黒釉瓷,在当代对于很多朋友来说是“非主流”的茶器,很难想象它在宋代的风靡程度。

摘要:2019年7月底在日本横滨国际拍卖会上,一小块顶级芽庄奇楠再次受到实力玩家的追捧,最后以2.12亿日元成交,刷新奇楠新高度。极品的沉香价值之高可见一斑。

赠朱道士 唐。白居易? 仪容白皙上仙郎,方寸清虚内道场。
两翼化生因服药,三尸卧死为休粮。 醮坛北向宵占斗,寝室东开早纳阳。
尽日窗间更无事,唯烧一炷降真香。
唐代白居易极为推崇降真香,点燃降真香,那道长外表,像个年轻人,皮肤白皙,是一等仙人容貌。香是道教斋醮法坛的祭祀活动中不可或缺的,香闻达十方无极世界,灵通三界,是通真达灵的信物,道经中多有记载。道教斋醮用香非常讲究,道门香一定要是天然香料,清净至要。醮坛焚降真香,詹唐香,白茅香,沉香,青木香等。
诸民间设醮不得烧檀香、安息香、乳香,但只以百和香,则上真降鉴,有力烧降真香足矣。违者,三代家亲责罪,己身受殃,法官道士减寿三年。
《太上混洞赤文女青诏书天律》
据了解由于降真香断代几百年目前国内的道观庙宇烧的基本上是檀香或其他香,现在道观里的香都是不符合道教戒律。“降真香”,道教斋醮中用香,《天皇至道太清玉册》称降真香:“乃祭天帝之灵香也。”宋洪刍《香谱》载,降真香生于南海诸山,亦有称产于大秦国者。提到:“”性温平,无毒,主天行时,气宅舍怪异并烧之有验“,这是典型的道教烧香避秽方法。《仙传》称:”烧之,感引鹤降。醮星辰,烧此香第一。小儿带之,能避邪气。香味燃之初不甚香,得诸香和之,则特美。“古籍记载:降真香在道教祭天帝时的首用,称之为《众香之首》。
赵佶:即宋徽宗,是宋神宗第11子、宋哲宗之弟,宋朝第八位皇帝。他信奉道教,自称教主道君皇帝,大建宫观,并设道官二十六阶,发给道士俸禄。
宋徽宗执迷画画、品茶、爱香。宋徽宗感觉画画、品茶、爱香胜过皇位,深陷其中不可自拔。因为他崇尚道教,道教的灵香是降真香。他在画画时点燃降真香,把仙鹤都引来了,是祥瑞之兆。他创作出《瑞鹤图》。《瑞鹤图》是公认的宋徽宗存世工笔写实类花鸟画真迹,为存世绝少的宋徽宗“御笔画”。此图画庄严耸立的汴梁宣德门,门上方彩云缭绕,18只神态各异的仙鹤,在上空翱翔盘旋,另两只站立在殿脊的鸱吻之上,回首相望,天空及宫殿周围的祥云皆以平涂渲染,更烘托出仙鹤动飞之势和曼妙体态,气氛祥和吉庆。画后有赵佶瘦金书叙述一段。《瑞鹤图》曾收入《宣和睿览集》,
金军攻入汴梁时,这件作品被拆成单幅的卷轴流散出去,清乾隆晚期被收进清宫,溥仪私自夹带出宫后流失到东北,最终成为辽宁博物馆的藏品。

蔡襄、黄庭坚的茶事着作中,直接点名建盏的产地与釉色,加上文物与遗址的发掘,为建盏在宋代的地位提供很多佐证,建盏在宋代士大夫阶层中获得的认可毋庸置疑。

  2019年7月底在日本横滨国际拍卖会上,一小块顶级芽庄奇楠再次受到实力玩家的追捧,最后以2.12亿日元成交,刷新奇楠新高度。极品的沉香价值之高可见一斑。

现藏辽宁省博物馆的《瑞鹤图》,是宋徽宗赵佶之“御笔画”,构图和技法俱皆精到:构图中一改常规花鸟画传统方法,将飞鹤布满天空,一线屋檐既反衬出群鹤高翔,又赋予画面故事情节,在中国绘画史上是一次大胆尝试;绘画技法尤为精妙,图中群鹤姿态百变,无有同者,鹤身粉画墨写,睛以生漆点染,整个画面生机盎然。

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  世界上都知道沉香,目前市场上野生沉香寥寥无几,笔者看到有关资料写道市场上不合格沉香产品达到91%以上。奇楠沉香更是少之又少。但是世界上有多少人知道降真香哪?有老中医、老学者等认为古书上记载有,但是没见过。是的,都认为降真香绝迹了。降真香生长条件、环境要求、结香方式和沉香差不多,这里不用多说。但是降真香和沉香有何不同哪?

宋徽宗把书画和珍宝以及降真香藏在宣和内府中,宣和内府即指北宋徽宗宣和年间掌管珍贵历史文物的府藏机构。宣和:宣和是宋徽宗的第六个年号和最后一个年号。北宋使用宣和这个年号共7年。
宣和七年二月宋钦宗即位沿用。
内府:官名。《周礼》谓天官所属有内府,为府藏诸官之一,有中士二人及府、史、徒等人员。掌保管由大府拨交的珍贵物品。
宋代徽宗在位时广收古物和书画和进贡来的降真香,扩充翰林图画院,丰富皇家内府收藏品,并使文臣编辑《宣和书谱》、《宣和画谱》、《宣和博古图》等书,对绘画艺术有很大的推动和倡导作用。

但宋朝皇帝使用建盏的直接证据在哪呢?虽然建盏曾经是御用茶器是学术界公认的结论,但对于刚入门的朋友而言,疑问还是很多。

  其一:沉香是树种,降真香是豆科藤类。

道教的灵香是降真香,宋徽宗也爱享用和收藏。宋徽宗特崇尚道教。宗尊信道教,大建宫观,自称教主道君皇帝,并经常请道士看相算命。他的生日是5月5日,道士认为不吉利,他就改称10月10日;他的生肖为狗,为此下令禁止汴京城内屠狗。
他多次下诏搜访道书,设立经局,整理校勘道籍,政和年间编成的《政和万寿道藏》是我国第一部全部刊行的《道藏》。他下令编写的“道史”和“仙史”,也是我国历史上规模最大的道教史和道教神化人物传记。宋徽宗还亲自作《御注道德经》、《御注冲虚至德真经》和《南华真经逍遥游指归》等书,使我国道籍研究有了完备的资料。

比如徽宗在《大观茶论》中盛赞兔毫盏,但没有直接点名其产地。

  其二:沉香结香需要十年,而降真香结香需要六十年之多。

宋徽宗认为品着香饮着茶才是一种境界,所以在宋代,是我国茶事演进的重要阶段,盛行点茶、斗茶以及茶百戏等。宋徽宗精于茶艺,曾多次为臣下点茶,蔡京《太清楼侍宴记》记其“遂御西阁,亲手调茶,分赐左右”。据熊蕃《宣和北苑贡茶录》记载,徽宗政和至宣和年间,还下诏北苑官焙制造、上供了大量名称优雅的贡茶,如玉清。

而关于徽宗使用建盏的记录,目前流传最广的一句是《宣和遗事》中,“召蔡京入内赐宴……又以惠山泉、建溪异毫盏烹新贡太平嘉瑞茶,赐蔡京饮之。”这句话。

  其三:沉香油性(挥发油)不如降真香油性足,没油何来香?所以降真香香味丰富,多变,有一藤八香之说。

宋徽宗对中国茶事的最大贡献是撰写了中国茶书经典之一的《大观茶论》,为历代茶人所引用。关于该书书名,此书绪言中说:“叙本末列于二十篇,号曰《茶论》。”熊蕃《宣和北苑贡茶录》说:“至大观初今上亲制《茶论》二十篇”。南宋晁公武《郡斋读书志》中有著录:“《圣宋茶论》一卷,右徽宗御制”。《文献通考》沿录,可见此书原名《茶论》。由于晁公武是宋人,所以称宋帝所撰茶论为《圣宋茶论》。明初陶宗仪《说郛》收录了全文,因其所作年代为宋大观年间,遂改称《大观茶论》,清代古今图书集成收录此书时沿用此书名,今仍之。

新的疑问又产生了,《宣和遗事》的作者是谁?该书是什么体裁?参考价值多大?

  其四:降真香药用价值高,用途广,下面会举例说明。

《大观茶论》全书首绪言,次分地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴别、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名,共二十目。对于地宜、采制、烹试、品质等,讨论相当切实。其中尤其是关于点茶的一篇,详细记录了宋代流行点茶这种代表性的茶艺,为后人了解宋代点茶提供了依据。

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  其五:沉香可以大面积种植,目前广东等地都在大面积种植,降真香根本无法种植,即使可以栽,成长周期几百年,恐怕代价太高,成活率还是未知数。

到目前人们喜欢品香饮茶成为健康养生的时尚,但是品的香不是降真香,降真香断代几百年,作为豆科藤类,生长环境要求很苛刻,目前海南、缅甸、老挝发现极少量的降真香,但是也被砍伐的面临绝迹。降真香结香更不容易,60年才结香,香味几十种,随着温度变化,在广东国际降真香拍卖会上,上千克的缅甸黄油小叶降真香经过数轮激烈竞争,最后数百万成交。据圈内人士透露,国际巨星洪金宝以前喜欢佩戴上千万天珠挂件,现在特别喜欢佩戴降真香手串等。

▲《新编宣和遗事》宋刻本书影

  其六:降真香历史悠久。等等

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《宣和遗事》是什么类型的着作?

  小叶降真香(收藏级)的特点:降真香第一点“咀之软,削之卷”,也就是所谓的“削之成卷;捏之成丸”。这个主要说明降真香的是“黏”,第二点,就是入口“麻”。咀嚼降真香屑的时候,则有一种混合多种感觉的香气,牙齿有点黏;然后,带点辛辣滑凉的感觉在舌尖放射,仿佛被麻到电到,还会促使你大量分泌唾液,续而甘苦之味纷呈。所以小叶降真香有几十种香味:果香、桂花香、兰花香、薄荷香、茴香、八角香、青草香、椰奶香等等几十种香味,还有复合香味,早上、中午、晚上香味不同,春夏秋冬香味多变,还有一藤八香之说。

首先《大宋宣和遗事》,简称《宣和遗事》,确实并非正统史官对历史的详实记录,而一般被认为宋朝说话人的“讲史书”类话本,是成书于宋元时期的笔记小说辑录。

  历史记载:

澳门新葡亰网站注册,它结合多个类型的笔记或史料,以说书方式连贯而成,作者不详。据说源于宋本,但可能为后人增订,版本甚繁,大致分为两卷本与四卷本。

  谈到历史降真香的记载,很多古籍都失传了,例如:当时《永乐大典》编撰于明朝永乐年间,是由姚广孝以及内阁首辅解缙总编的一部中国古典集大成的旷世大典中有介绍降真香的《山居备用》等已经失传。唐宋时期降真香最为广为人知,但是一般老百姓用不起,不让用,更没见过。谁用?皇家、修道真人、有声望高的文人墨客。

▼《新编宣和遗事》宋刻本目录书影

  曹唐(唐)《送刘尊师祗诏阙庭三首》写道红露想倾延命酒,素烟思爇降真香。五千言外无文字,更有何词赠武皇。意思是只有功绩卓越的武则天皇帝才能享用这珍贵的降真香。宋徽宗喜欢画画、品茶、藏降真香,宋朝第三代皇帝朱棣派郑和七下西洋,郑和为朱棣带来不少降真香。《周礼》谓天官所属有内府,为府藏诸官之一,有中士二人及府、史、徒等人员。掌保管由大府拨交的珍贵物品。
宋代徽宗在位时广收古物和书画和进贡来的降真香,扩充翰林图画院,丰富皇家内府收藏品。“降真香”,道教斋醮中用香,《天皇至道太清玉册》称降真香:“乃祭天帝之灵香也。”宋洪刍《香谱》载,降真香生于南海诸山,亦有称产于大秦国者。提到:“(降真香)”性温平,无毒,主天行时,气宅舍怪异并烧之有验“,这是典型的道教烧香避秽方法。《仙传》称:”烧之,感引鹤降。醮星辰,烧此香第一。小儿带之,能避邪气。香味燃之初不甚香,得诸香和之,则特美。“古籍记载:降真香在道教祭天帝时的首用(香),称之为《众香之首》。宋徽宗执迷画画、品茶、爱香。宋徽宗感觉画画、品茶、爱香胜过皇位,深陷其中不可自拔。因为他崇尚道教,道教的灵香是降真香。他在画画时点燃降真香,把仙鹤都引来了,是祥瑞之兆。他创作出《瑞鹤图》。《瑞鹤图》是公认的宋徽宗存世工笔写实类花鸟画真迹,为存世绝少的宋徽宗“御笔画”。此图画庄严耸立的汴梁宣德门,门上方彩云缭绕,18只神态各异的仙鹤,在上空翱翔盘旋,另两只站立在殿脊的鸱吻之上,回首相望,天空及宫殿周围的祥云皆以平涂渲染,更烘托出仙鹤动飞之势和曼妙体态,气氛祥和吉庆。画后有赵佶瘦金书叙述一段。《瑞鹤图》曾收入《宣和睿览集》,
金军攻入汴梁时,这件作品被拆成单幅的卷轴流散出去,清乾隆晚期被收进清宫,溥仪私自夹带出宫后流失到东北,最终成为辽宁博物馆的藏品。

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  白居易在他七十四岁时,和遗老胡杲,吉皎,郑据,刘真,卢贞,张浑等6人先是结成了“尚齿七老人会”,后来,又有百岁之人李元爽(活了136岁),95岁的禅师如满加入,号称“香山九老”。白居易他们经常喝酒、欢歌、吟诗作赋,品香。白居易特别喜欢降真香。白居易《赠朱道士》写道:

《大宋宣和遗事》并非只讲述宣和年间(注:宣和是宋徽宗的最后一个年号,1119—1125)的历史,而是由讲述历代帝王荒淫误国开始,一直写到宋高宗定都临安。

  仪容白皙上仙郎,方寸清虚内道场。

书中还穿插了宋代奸臣把持朝政致使生灵涂炭的故事,其中《梁山泊聚义本末》一段文字,是后来《水浒传》的雏形。

  两翼化生因服药,三尸卧死为休粮。

▼《钟伯敬先生批评忠义水浒传》版画 智取生辰纲

  醮坛北向宵占斗,寝室东开早纳阳。

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  尽日窗间更无事,唯烧一炷降真香。

《宣和遗事》是以“笔记”为基础辑录的讲史类话本。

  范仲淹更是推崇降真香:

此处说的“笔记”,不是我们现代汉语中所说的作笔记的意思,而是特指中国古代的一种文体,意谓随笔记录之言,题材可囊万物,无固定格式。比如沈括所着《梦溪笔谈》也是笔记体。

  潇洒桐庐郡,身闲性亦灵。

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  降真香一炷,欲老悟黄庭。

▲宋 沈括《梦溪笔谈》书影

  这诗是范仲淹在《萧洒桐庐郡十绝》所作。潇洒桐庐郡,身体悠闲性情也很空灵;点上一炷降真香,临老便能领悟到《黄庭经》的真谛。《黄庭经》为道教上清派主要经书之一,内容以七言歌诀讲说道教养生修炼的原理。这首诗本身就给人悠闲空灵的感觉。降真香的丝丝香烟让人心无杂念,在如此宁静安详的环境中,人们自然而然地慢慢会感悟到道教《黄庭经》的真谛。这一份潇洒与逍遥是常人难以企及的。

宋代笔记小说内容丰富,着作态度也较为恳切,上至朝廷典章,下到士大夫事迹,巨细靡遗,元人修的《宋史》编纂素材也部分参考这些笔记。

  孙不二(公元1119–1182年)孙姓,名富春,法名不二,号清静散人,或称孙仙姑。金代宁海县(今山东牟平)人。本马丹阳之妻,生三子。金大定七年,王重阳住其家,以“分梨”为喻点化孙不二与马丹阳。金大定九年(公元1169年),孙不二于金莲堂出家。王重阳授之以天符云篆秘诀。大定十五年(1175年),往洛阳依凤仙姑,居其下洞。后六年道成。孙不二坐化之时香风瑞气竟日不散。据说当时马钰修道于宁海,仰头看见仙姑乘彩云飞过。仙姑低头对马钰说:“我先到蓬莱仙岛去了。”马钰听了后高兴得跳起舞来。仙鹤是道教灵鸟,降真香是道教灵香,据说孙不二是宁海豪族孙忠翊之幼女也。金太祖天辅二年戊戌春,房间里点燃着降真香,其母梦七鹤舞于亭,一鹤渐入怀,觉而有娠,至己亥正月五日乃生。孙姑性慧聪明,温和慈善,柔淑贞懿之态,严于礼法,挺乎自然。

因此宋代“笔记”虽并非官修史书,但也具有一定反应当时社会风物习俗的意义,也是后世考证的重要依据。

  孙不二,兵圣孙武子后裔。大定二十二年于洛阳飞升,元世祖至和六年(1269)赐封“清静渊真顺德真人”,元武宗加封为“清净渊贞玄虚顺化元君”。“北七真”之一。以修炼、传承她的教理、思想为主的门人派别称为全真道清净派,简称清净派,孙不二也成为后世坤丹道法之祖。弟子众多,如崂山臻二道长申兆岩等。著作有《孙不二女丹次第诗》,《七言绝句七首》行于世。

《宣和遗事》中关于建盏的记录,出处不是笔记,而是更权威的史料

  为何孙不二极为推崇降真香,时刻与降真香相伴?降真香收藏者张晨认为降真香不仅是道教的灵香,而且既是香料也是炼丹的良药,能祛毒辟邪,还能让人心旷神怡、促进清净修行等等。

前文提到,《宣和遗事》以话本的形式讲故事,并且与四大名着中的《水浒传》有些渊源。而《宣和遗事》本身亦有参考不少宋代的文献资料。那么,它那句建盏相关的记载,最初是出自哪里呢?

  《女功内丹》:不乘白鹤爱乘鸾,

通过考证,《宣和遗事》中关于建盏的这段文字,应是摘自南宋陈均撰写的《皇朝编年纲目备要》

  二十幢幡左右盘。?偶入书坛寻一笑,?降真香绕碧阑干。

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  《孙不二元君法语》又称《孙不ニ女功内丹次第诗》或《孙不二女丹诗》,金代女冠孙不二著。此书收有《坤道功夫次第》五言诗14首和《女功内丹》七言诗7首全部以诗歌形式讲述女子内丹的功法与景象。《坤道功夫次第》诗题先后为收心、养气、行功、斩龙、养丹、胎息、符火、接药、炼神、眼食、辟谷、面壁、出神、冲举等,此即女子内丹的功法次第。《女功内丹》大意描述内丹领悟的超凡境界,诗作文采颇佳,如第二首曰:“小春天气暖风赊,日照江南处士家,催得腊梅先进蕊,素心人对亲心花。这种温馨恬淡的意境,正与内丹修养的高尚境界相合。此书在女子丹法之中,占有极其重要的主导地位。

▲四库全书版《九朝编年备要》卷二十八,建盏相关记载书影,该节的名字就叫“夏四月燕蔡京内苑”,时间是徽宗政和二年。

  降真香不仅有助于人的养生,还能治病救人。孙不二喜欢降真香可以提高修行,孙不二通过修行改变古代女性的地位。道教是世界上最珍视生命的宗教,尊重女性,崇尚男女平等,一阴一阳之谓道,这就是和谐和平衡,天地万物只有氤氲和谐才可长久;道教女性在自身修行修养行持上,为后人做出卓越的贡献为道教女性树立了榜样。女性作为人类社会中阴柔的象征,也即是“道”的体现,“弱者道之用”道祖把这种美德用在政治,修身,生活上,这个“弱者”,不是一般人理解的那种软弱;而是似水一样的柔弱之性,以静制动,以柔克刚,上善若水,水是德的体现,正是这种“柔弱之道却是天下事物生生不息之源。“厚德载物”,正是她含容万物的特性,无为而自治,化万物为自然,柔弱胜刚强,舌存齿亡,能够保存下来的一定是柔软的。“因此在《道德经》中“负阴而抱阳,冲气以为和”、“牝常以静胜牡”“知其雄,守其雌”等贵柔崇阴的话语,元阴隐秘要》亦云:“阴者,阴为无也,无则能变化,能无能有,出生入死,包容隐显也,如临军之用兵法也,六阴无形用之则应。凡有道之士用阴,无道之士用阳,阳则可测,阴则不可穷也”。所以说道祖思想在很大程度上是将女性的阴柔之美及勤劳质朴、吃苦耐劳、慈祥和气、温柔善良,聪明智慧,含容不争等美德哲理化,将女性所特有的性格归于伦理道德如“一曰慈,二曰俭,三曰不敢为天下先。”道教女性的早期发展。

也许会令读者意外,《皇朝编年纲目备要》并不是笔记,而是北宋太祖至钦宗九朝的编年史,作者陈均,简称《九朝编年备要》。

  苏轼也是爱香的大文豪,降真香珍贵,稀少,但是苏轼的合香少不了降真香。苏轼一身才学,早年入仕途,经官场沉浮,尤其是在乌台诗案之后,心性已经发生了转变,百感由心生。苏轼的闻思香的香方此配伍充分说明了苏轼思想和情感上的微妙变化。雄心壮志怎知年少愁滋味,官场浮沉感悟人生百无奈;感慨万千回想沧海桑田事,明月清风欢喜由我心自在。此香方脱陈不俗,有物外留香之感。香方取——
1、旃檀:取药性行气温中,意在调动心智的灵性,于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心。关键在于旃檀可安抚神经紧张及焦虑,用以改善执迷的状态,可带给使用者更为祥和、平静的感觉。
2、丁香:用丁香者,取丁香有入经脉之功,通过入手太阴、足阳明、少阴经运行与周身以除秽浊。
3、元参:。用元参者,关键取元参中清热、泻火、解毒之功效。
4、香附子:有理气解郁之效,配合旃檀互补,用于调息,是用香者心静平和。
5、降真香:降真香,“香中之清烈者也,故能辟一切恶气不祥”,通过经脉运转,以降除体内阴邪恶气。
6、豆蔻:豆蔻性温。归肺、脾、胃经。有化湿消痞,行气温中,开胃消食。苏轼在《沉香山子赋》写道:矧儋崖之异产,实超然而不群。既金坚而玉润,亦鹤骨而龙筋。惟膏液之内足,故把握而兼斤。顾占城之枯朽,宜爨釜而燎蚊。宛彼小山,巉然可欣。大意:沉香山为一座山名,况且降真香又是海南特产,实在超过众香而不一般。不仅其坚如金,其润如玉,而且其质似。鹤骨龙筋。只因膏液充盈本体,才体虽纤细而有份量。亦鹤骨而龙筋:《仙传》称:烧之,感引鹤降。降真香是藤类,长在山上像条龙,亦称龙筋。周嘉冑《香乘》《华夷续考》
[原文]奇南香降真香为木黑润,奇南香所出产,

清朝词人、学者朱彝尊称其简而有要,颇为妥切,该书被视为研究宋史的基本资料。

  天下皆无,其价甚高出占城国?。[原文]?奇蓝香上古无闻,近入中国,故命字有作奇南、茄蓝、伽南、奇南、棋楠等不一,而用皆无的据。其香有绿结、糖结、蜜结、生结、金丝结、虎皮结,大略以黑绿?色,用指搯有油出,柔韧者为最佩之,能提气,令不思溺,真者价倍黄金,然绝不可得。倘佩少许,纔一登座满堂馥郁,佩者去后香犹不散。周嘉冑在《香乘》称为降真香为奇楠香。

可见此段文字并不因《宣和遗事》的话本性质而降低真实性。反而本身的出处是很权威的。

  药用价值:

只是《宣和遗事》的知名度较高,比起非专业人士才会查阅的史料,它的存在感更高,所以更常被提起。

  降真香含有丰富的肉桂醛、览香素化合物,具有多种生物活性,能镇痛、止血、抗菌、消炎。《本草纲目》:“辛温无毒,小儿带之辟邪恶气,疗折伤、金疮,止血定痛,消肿生肌。”《本草丛新》:
“周崇被海寇刃伤,血出不止。军士李高,用紫金藤散敷之,血止痛定,明日结痂无斑,会救万人,紫真藤,即降真香之最佳者也”。说明降真香根部药用价值最高。目前很多古籍介绍的降真香治疗疾病各不同,说明治疗之广,目前博士生导师,医药专家张丹雁教授介绍治疗糖尿病效果特佳,还有专家研究治疗失眠效果不错,等等。还有一个故事:早在清代帝王中已得到推崇。慈禧为给光绪帝治疗严重香心胃痛顽疾,动用了很多御医和民间治病高手,就是治不好,慈禧很生气,有位老御医突然找到降真香的记载,就用配方治好了光绪帝的顽疾,慈禧大喜。《慈禧光绪医方选仪》记载,降真香的清热解毒功效,在宫中被记入秘笈,光绪十二年五月,慈禧光绪医方选仪记载,奇楠香,牛黄,降真香、乳香、苏合油等二十二种中草药组药,短时间即见奇效。另还有光绪帝曾患有严重心胃痛,御医曾选大剂量降真香,配以没药、麝香、琥珀、安息香等入药,最终治愈光绪顽疾》。降真香还有哪些医药效果,还需要进行进一步研究实验。

建溪异毫盏、太平嘉瑞茶、惠山泉分别指什么?

  以下是总结:降真香为何成为国宝?宋代陶谷著《清异录》记载:后唐福庆公主,下降孟知祥。……时知祥称新帝,为公主厚待犹子,赐予千计,敕器用局,以沉香降真为钵,木香味匙箸,锡之。

论证出处可信度之后,就可以详细解读这句话的含义。

  明黄省曾著《西洋朝贡录》记载:占域国第一(越南)曰:“其朝贡以三载……永乐后,其国袭封,遣使行礼。其贡物:奇南香,降真香……”

“召蔡京入内赐宴……又以惠山泉、建溪异毫盏烹新贡太平嘉瑞茶,赐蔡京饮之。”

  降真香黄金甲手串

皇帝赐茶,水用惠山泉,盏用建溪盏,茶用太平嘉瑞茶,应该可以说明这三类物事,是当时御宴中的顶配,那么它们具体指什么呢?

  真腊国(柬埔寨)第二曰:“洪武六年,其王忽儿那遣其臣奈亦吉郎等表献方物。其贡物:……土降香、宝石、孔雀”

宋代茶事极盛,徽宗朝尤盛

  渤泥国(今加里曼丹岛北部与文莱一带古国名)第六曰:“十二年及洪熙元年,俱来朝贡,其贡物……梅花脑、降真香、沉速香……”

蔡绦《铁围山丛谈》中说:“茶之盛,盖自唐人始,至本朝为盛,而本朝又至祐陵时益穷极新出,而无以加矣。”

  琉球国(今日本管辖琉球群岛)第九曰:“永乐以来,国王嗣立皆请命册封。后惟中山王来朝,每二年许贡一次,由福建以达于京师。其贡物:“……乌木、降真香、木香。”

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  可见当年周边国家都把降真香作为向大国朝贡的主要贡品之一。

▲宋 刘松年《撵茶图》

  唐代大诗人白居易,在《赠朱道士》一诗中,“尽日窗间更无事,唯烧-一柱降真香”的诗句。一个“唯”字,把降真香在养生方面的效用推到了极致。

风雅天子宋徽宗嗜茶如命、精于茶艺,以天子身份专门为茶作书,名曰《茶论》,后人收录此书,改称《大观茶论》)。

  然而,降真香在药用方面也是十分优秀。明代李时珍《本草纲目》注解疗效:“烧之,辟天行时气,宅舍怪异。小儿带之,辟邪恶气。疗折伤金疮,止血定痛,消肿生肌。”

徽宗雅好点茶,甚至宴席之上甘以九五之尊亲自为臣子点茶。

  大约成书于汉末的佚名《名医别录》说:周
被海冠刃伤,血出不止,筋如断,骨如折,用花蕊石散不效。军士李高用紫金散掩之,血止痛定。明曰结痂如铁,遂愈,且无瘢痕。叩其方,则用紫藤香瓷瓦刮下研未尔。云即降之最佳者,曾救万人。”

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  本土教道教称降真香为通真达圣的媒介,是通真达灵的信物。《仙传》云:“烧之感引鹤降,醮、星辰,烧此香为第一。度
功力极验。降真之名此”。

▲宋徽宗《文会图》 台北故宫博物院藏

  由此可见,降真香是贡香、是皇宫御用的奢侈品、是养生的不二选择、更是入药和道教用香精品和信物。降真香是国宝。

徽宗宠臣蔡京在《延福宫曲宴记》中记载:

  森泰茶庄始创于清咸丰年间,茶庄创始人当时从皇宫得到2千克降真香,奉为祖上珍宝被一代代传了下来,目前珍藏在朋友家保险柜里,平时不易打开给外人看。降真香专家刘宏智先生拜访日本德川美术馆馆长时,以降真香交流的身份参加活动,德川美术馆馆长接到刘宏智先生赠送的一根降真香原料,激动的说:我们家族有四根降真香原料,一直珍藏着,奉为国宝。中国有降真香,也有一些降真香极品,都是民间低调的收藏家收藏。在2019年海南博鳌论坛上有一段降真香原料,引起多国元首参观。现在世界上很多游客去日本,喜欢去德川美术馆参观。德川美术馆,收藏、展示传给尾张德川家的遗物以及大名道具等的私立美术馆德川家康的遗留品等,多达1万几千件,其中,国宝9件、重要文化遗产59件,以及重要美术品46件。其质量保存之完好程度令人咋舌。已经收藏于世界上有名的源氏物语画巻(国宝)内。在常设展示中,对尾张藩主的部分公开生活场地-名古屋城二之丸御殿的锁间和广间、能舞台、猿面茶席进行了复原。以作为惯例的尾张德川家的女儿节(毎年2月上旬~4月上旬)为首,多彩的企画展也倍受关注。

“宣和二年”,召宰执亲王等曲宴于延福宫……上命近侍取茶具,亲自注汤击拂,少顷白乳浮盏面,如疏星朗月。顾诸臣曰,此自布茶。饮毕皆顿首谢。“

  故宫博物馆降真香藏品

▼《延福宫曲宴记》书影

  德川家族把四根降真香奉为国宝,目前中国故宫博物馆有两根。目前国内地方博物馆、美术馆很难发现有降真香藏品。尤其是小叶降真香,海南小叶降真香几乎绝迹、缅甸的小叶降真香油性足香味好,以黄油小叶降真香为上品、老挝小叶降真香黄金甲为上品,有人问几千一克,现在不是几千上万一克,能买到就不错。黄金甲如下图。有朋友笑道:高手在民间,好香料也在民间。一旦知道降真香,收藏降真香的人达到知道、收藏沉香的人百分之一的话,降真香的价格不可估量。

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  下图:2018年一次拍卖会上,一根2974克缅甸黄油料成交交价270万元,一根老料成交价665万。目前还没有多少人知道的情况,并且即将降真香绝迹的情况下,未来降真香将会引爆收藏界,刷新成交记录。

可见,宋代点茶极盛,徽宗本人也是证据确凿地喜欢点茶,并且对茶饼的挑选,茶器的挑选都非常有心得,这是一个点茶高手必备的素质。在《茶论》中将如何挑盏用盏写得有理有据,也就不奇怪了。

  作者:张晨(降真香爱好者微信号:zhangchen12333)

工欲善其事,必先利其器,除好盏外,要点出绝世好茶,还必须茶本身品质极佳,并且佐以最好的水,这样徽宗这般的“点茶国手”才有一秀身手的价值。

《宣和遗事》这段话中,与建盏相配的就是“太平嘉瑞茶”与“惠山泉水”。

太平嘉瑞茶,为北苑贡茶一种

据北宋熊蕃《宣和北苑贡茶录》记载,“太平嘉瑞”为建州北苑官茶焙于政和二年创制的龙凤团茶中的新品种,径二寸五分,饰以银圈。

▼熊蕃《宣和北苑贡茶录》 明刻本书影

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同样在政和二年,太平嘉瑞茶就出现在宋徽宗为蔡京举行的特宴上,并被当作御赐之物赐给蔡京,被冠以“新贡”二字,这在文献和时间上是吻合的。

▼龙凤团茶在饼茶基础上使用带有龙凤图样的模具精加工而成,名目多达十种

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图选自《中华遗产》2016年05期 绘画/马翊涵

惠山泉,传说中的人间第二泉

好茶自然要配好水,茶与水需相得益彰。徽宗赐予蔡京用来烹茶的惠山泉也是来头不小。

惠山泉自唐代饮茶之风兴起时,就因水质甘香重滑为人称道。

据唐代张又新《煎茶水记》中记载,茶圣陆羽品定天下之水为二十种,以惠山泉水为第二,故惠山泉又名“陆子泉”,享有“天下第二泉”之誉。

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▲张又新《煎茶水记》明刻本书影

徽宗第九子、南宋第一位皇帝高宗赵构在金军追击下被迫南逃途经无锡时,仍有雅兴至惠山泉品茗,并筑亭于泉上,名曰“二泉亭”,题称“源头活水”。

在宋徽宗《大观茶论》择水篇目中,也曾到过惠山泉,并以惠山泉为水中上等。“水以清轻甘洁为美,轻甘乃水之自然,独为难得。古人第水虽曰泠、惠山为上,然人相去之远近,似不常得。”

惠山泉虽“不常得”,但徽宗身为天子,自然可以不远千里,取之享用,并御赐大臣。

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▲“惠山泉”,即今江苏无锡惠山的“天下第二泉”,为全国重点文物保护单位

“建溪异毫盏”具体是什么样的?

“太平嘉瑞茶”和“惠山泉”都是无可争议的名茶名水。建溪异毫盏至少指明了产地是建盏,与前二者并列证明了建盏在宋代的地位,也是没有争议的。

目前的争议在于,“异毫”究竟具体指的是什么釉色?

有人说“异毫”可能就是曜变,有人觉得是兔毫中比较特殊的釉色,有人认为可能是传抄时的讹误,其实指的就是兔毫,众说纷纭,莫衷一是。

▼一些宋代建窑兔毫盏局部斑纹

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▼三只国宝曜变盏与一只国宝油滴盏和一只彩油滴盏局部

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毕竟建盏的釉色丰富多样,在没有图像资料流传也没有其他出处介绍“异毫”的前提下,还是只能持保留意见,等待更多的资料论证了。

不仅文献上可以证明,宋代皇帝用过建盏,出土文物也证明建盏曾为贡品。“供御”“进琖”等款如非官家定制,民间工匠擅用可是会冒着杀头的风险的。

1960年,水吉芦花坪建窑遗址发掘出大量带“供御”、“进琖”等款识的实物标本。「供御」即供予御用之物;「进琖」简体字就是进盏,意思是进上之盏。

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▲ 刀刻的「供御」与模压的「进琖」

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学者根据宋徽宗《大观茶录》、南宋程大昌《演繁露》等资料,推测建窑烧制“供御”“进琖”款建盏的鼎盛期,主要在北宋政和二年到南宋乾道六年年间

综上所述,从文献记录和实物考古记录上,都可以证明,建盏确实曾被选为贡品,被皇帝亲自使用。因为南宋末年的战乱,以及明初饮茶习俗的变迁,这些御用建盏并没有像宋代宫廷收藏的五大窑瓷器一样完整传承下来,因此造成现代的诸多疑惑。

杭州的南宋皇宫旧址出土的一些建盏残片,也多数是圈内人知道。希望此文能弥补一些遗憾。

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