澳门葡亰娱乐场手机版清乾隆青花花果纹带盖执壶

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近期《长安十二时辰》热播,千年以前那座繁华如梦的国都再次唤起了人们对于盛唐的热情与探寻。剧中出现的道具古色古香,有的符合时代设定,有的则与当时的情境存在出入。

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图1

那么我们就来一同拿出放大镜,剧中的“执壶”用得对吗?我们如何判断一把执壶的年代呢?

2014年8月16日于南京奥林匹克中心举行的第二届夏季青年奥林匹克运动会是继2008年北京奥运会之后,在我国举办的又一项国际奥林匹克赛事。青年奥林匹克运动会,简称为青奥会,是一项专为年轻人设立的体育赛事,融合了体育、教育和文化等领域的内容,未来的十几天内,来自世界各地的近千名运动员,将在六朝古都南京,进行速度、力量与智慧的碰撞。

乾隆一朝,是清代社会发展的鼎盛时期。此时官窑器在康熙、雍正瓷器的基础上,将制瓷业推向历史的高峰,除继承康熙、雍正瓷烧造技术工艺和器型之外,还不惜工本地追求各种新奇的制品。其造型的精美、图案的华丽、仿真釉色等,堪称一代之奇。青花仍是当时瓷器生产的主流,承袭康熙、雍正青花特点,并在其基础上继续发展创新、提高,体现出在制作技巧上达到前所未有的成就,每一道工序都是一丝不苟,精工细做,精益求精。

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在今年青奥会的开幕式文艺表演《点亮未来》中,表演者身着具有千年文化的南京云锦,伴随着出神入化的青花缠枝莲光晕优美舞动。大漠长河、驼铃远方,浩瀚海域、郑和七下西洋,这海、陆两条丝绸之路更是为瓷器引入新的元素及异族风情。

图2

《长安十二时辰》剧照

瓷器是中国古代的伟大创造,我们制造和使用瓷器距今已超过三千年的历史,瓷器是天时地利人和的完美产物,其声名之远扬,为我们带来瓷国的称号;瓷之美,更是让世人叹为观止。

图3

这里介绍一种比较简洁的方法,从执壶的造型入手,即观察执壶的“壶身”、“把”与“流”的形状与相对位置,这样就可以轻松地辨别大多数典型器的大致时代了。

时至今日,青花瓷仍旧是文物艺术品爱好者的收藏主流。借此,北京东正带您一起领略青花缠枝莲纹瓷器的艺术之美。

乾隆青花继承了雍正遗风的仿古之作,如镇江博物馆藏乾隆款青花花果纹带盖执壶,通高28.9、口径6、底径10厘米。有盖,环形钮。器卷沿,细颈,溜肩,下腹垂大,圈足,壶流细长,略弯曲,流与颈之间以卷云形饰物连接,曲柄。柄部绘灵芝纹,器盖钮与柄上环形钮相对称,柄上有圆形小系,便于穿绳连接。口沿下蕉叶纹,肩部缠枝花卉纹,腹部折枝花果纹间以缠枝纹,近足处为莲瓣纹,圈足处卷云纹。圈足内有“大清乾隆年制”三行六字篆书款。此器胎体洁白细腻,瓷质坚密。釉面匀净,为青白釉,光泽莹润。青花釉料稳定,色彩浓重艳丽。
执壶于隋代出现的酒器之一,又称注子、注壶。唐前期注子有盘口、短颈、鼓腹,圆筒形或六角形,短直流,曲柄。唐晚期仅越窑烧造的注子式样就有5种之多。腹部多作瓜棱形,有短流、长流、曲柄、直柄等数种。五代至宋代,执壶器身渐高,通体多压4至6条瓜棱,流渐趋细长微曲,曲柄高于壶口,平底变为圈足。器型修长,并多有注碗相配,因注碗内盛热水用以温酒,又称“温碗”。此外尚有兽流壶、提梁壶、葫芦式壶等。元代壶身多为玉壶春瓶式,弯流与壶颈之间以S形饰件相连。明、清时期执壶造型由元代演变而来,此壶是仿明代洪武青花执壶样式烧造的。
乾隆时期各类瓷器的烧造技术都达到炉火纯青的地步,无论是彩瓷、色釉瓷或工艺瓷,烧造技术都掌握得恰到好处。其青花瓷器的精美代表了当时的制瓷水平,把青花瓷器装饰得富丽堂皇,华美之至。

在进入正题之前,请大家先熟悉一下执壶各部分的名字,这是故宫博物院收藏的明青玉执壶(这个造型就是大部分明清执壶的基本款),以它为例:

清乾隆官窑青花缠枝莲万寿如意纹牛头尊

责任编辑:本站编辑

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清乾隆官窑青花缠枝莲万寿如意纹牛头尊

明青玉执壶,现藏故宫博物院

北京东正2013年春拍 皇家长物宫廷艺术专场

一般来说,流越长、流与壶身的连接点位置越靠近下方(从器身的肩部向腹部下移),时代越晚;执壶造型的风格总体上向修长、挺拔、轻盈、秀美的方向发展。

尺寸:H 45cm 款识:大清乾隆年制

当然,执壶在时代更迭中发生的变化是渐进的,自然也存在一些特殊情况,这只是执壶造型发展的大致走向,供大家参考。

参阅:

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《明清瓷器鉴定》紫禁城出版社 1993年 P267 Lot.455《胡惠春
王华云女士捐赠瓷器精品选》上海博物馆 1989年
P97《沈阳故宫博物院院藏文物精粹-瓷器篇(上)》万卷出版公司 2008年1月 P007

唐宋时期执壶的造型变化

估价:RMB 6,000,000-6,500,000

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成交价:RMB 7,475,000

唐宋执壶差别

说明:本器直口微敞,短颈,上饰双变体螭龙形耳,圆鼓腹下垂,圈足。胎体厚重,腹部丰满,肩部安对称夔龙形耳。外壁通体绘青花花纹,自口沿向下,分别为回纹、勾连锦地团寿纹、如意头纹、莲瓣纹、卷草纹,而以腹部缠枝莲纹为主要纹饰,花形硕大饱满,枝蔓舒展婀娜。颈部勾连锦地团寿纹又称万寿不到头,寓意福寿连绵。为乾隆朝烧造的宫廷陈设器,品相完美,十分难得。底落大清乾隆年制青花三行六字篆书款。

执壶是影视作品里的
“长期客串嘉宾”,基本上有酒席的场景就会出现执壶。过去电视剧中的执壶都用对了吗?执壶的“家谱”有多长?它的“家族”有多庞大?

清乾隆时代,是清代封建社会发展的鼎盛时期,瓷器生产取得了空前的繁荣,青花瓷也达到了登峰造极的程度。《古铜器考》一书称赞当时的制瓷业是有陶以来,未有今日之美备。制瓷业集我国历朝名窑之大成,制做了许多精巧无比的瓷器,不仅官窑成就显著,民营窑场也兴旺发达。此时,景德镇御窑厂规模庞大,在督陶官的管理下,每年烧造各种瓷器都在数十万以上,送入宫中,烧出的瓷器无论是工艺技巧还是装饰艺术都已达到了炉火纯青,出神入化的地步。

从盛唐到晚清

清乾隆 青花缠枝莲纹太白盖罐

执壶的“家谱”

清乾隆 青花缠枝莲纹太白盖罐

执壶是中晚唐时越窑顺应社会生活需要制作的器型。据唐人记载,它的名称应作“注子”。也称“注壶”或“偏提”,酒器。以金属质和瓷质居多。

北京东正2011年春拍 中国古董珍玩专场

唐中期的壶流较短,作六角形、八角形或圆形。总体来说,此时的执壶短颈、鼓腹、曲柄、把手扁宽,一般无盖。

尺寸:H 50.5cm

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款识:大清乾隆年製

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估价:RMB 2,500,000~3,000,000

唐邢窑白釉壶,现藏故宫博物院

成交价:RMB 3,680,000

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说明:将军罐的器型出现于明末,明末的将军罐,器型较为矮拙。到了清代顺治时期基本定型,造型为直口、短颈、丰肩、鼓腹。腹下部渐收,多为平底无釉,通体浑圆,器型高大。康熙时期,是将军罐广为流行的时期,这时的造型,将浑圆的罐体展肩提腹,拉长颈部,收紧圈足,使得将军罐的造型显得挺拔向上,气魄宏伟。

唐晚期越窑青釉瓜棱执壶,现藏故宫博物院

此器通高为50.5厘米,口沿部绘蕉叶纹,罐身及罐盖满绘缠枝西番莲,器底书大清乾隆年製六字三行青花篆书款。胎体细腻坚实,修胎严整规矩,器形丰满端庄。釉质凝厚肥润、白中闪青。青花发色菁碧典雅,画工颇为精湛,仿明永宣风格绘缠枝莲纹,以深点青花作铁锈斑,颇得其中神韵。此罐保存完好,品相优美,较为难得,是一件晚清官窑大器的佳作。具有较高的艺术价值。受到收藏市场认可,具有较高的升值空间。

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清乾隆唐英制青花缠枝莲纹胆瓶

唐中晚期越窑青瓷瓜棱执壶,现藏国家博物馆

清乾隆唐英制青花缠枝莲纹胆瓶

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北京东正2011年秋拍 皇家长物宫廷艺术专场

唐长沙窑模印贴花褐斑注子,现藏故宫博物院

尺寸:H 29.7cm

晚唐五代时壶颈加高,腹部椭圆形或瓜形,壶流与柄加长,五代时壶嘴变成较长的管状曲流。柄稍稍变窄,柄与壶身之间距离比之前变大一些。

款识:大清乾隆年製

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来源:欧洲藏家旧藏

五代越窑青釉执壶,现藏故宫博物院

估价:RMB 2,000,000~2,200,000

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成交价:RMB 2,990,000

五代定窑白釉执壶,现藏故宫博物院

说明:胆瓶,因器型如悬胆而得名。直口,细长颈,削肩,肩以下渐硕,腹下部丰满,为花器。始烧于唐代至清中晚期,是陶瓷器型中的经典。胆瓶由于造型典雅优美,给人超烦脱俗的无限情趣,为历代朝野各界所追捧。此物器身满绘青花缠枝莲纹,口沿、肩部和器足为如意云头纹和莲瓣纹边饰,纹饰流畅舒雅,青花发色浓艳。釉色纯净,造型规整,绘工秀美,清逸脱俗。

宋代器身变得瘦长,以瓜棱形最为常见(宋代瓜形腹比五代的拉长很多),部分制品常有配套的温碗,与执壶合称注碗。流、口、柄等高,柄较长,更为合理实用。

清乾隆青花缠枝莲开光式三多纹执壶

《知否知否应是绿肥红瘦》

清乾隆青花缠枝莲开光式三多纹执壶

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北京东正2012年春拍 皇家长物宫廷艺术专场(080)

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尺寸:H 26.3cm 款识:大清乾隆年製

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估价:RMB 2,000,000-2,500,000

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成交价:RMB 2,300,000

《长安十二时辰》

参阅:

《大明王朝1566》

《ORIENTAL CERAMICS-The Worlds Great Collections-THE BRITISH MUSEUM.
LONDON》Kodansha International, 1981
Lot.223《中国清代官窑瓷器》上海文化出版社 2003 P214
说明:此器壶体呈玉壶春瓶式,撇口,细颈,鼓腹下垂,圈足。壶体两侧分置弯流及曲柄,曲柄一侧,上有小系,应为缚系壶盖之用;长流一侧,颈、流间由云纹饰板巧妙相连,起到加固作用。流、柄、口高低相若。无壶盖。通体以青花为饰,颈部绘蕉叶纹,下饰缠枝莲花一周,腹部两面有菱形开光,一面开光内绘折枝桃,一面绘枇杷果,开光间绘缠枝菊花、牡丹等花卉。近底处绘莲瓣纹一周,流与足墙均饰忍冬纹,柄饰朵花纹。底白釉微泛青涩,署大清乾隆年製六字三行篆书款。

《东宫》

此壶造型端庄古朴,丰腴饱满,釉质肥厚莹润。图案勾点笔触细腻,绘製工丽细致,气韵流畅。青花色泽青翠艳丽,深沉含蓄,纹饰布局主次得当,层次分明,具有独特艺术效果。玉壶春式执壶在元代至明初的南方窑场比较流行,一直深受人们的喜爱,成为比较传统的造型,明永乐、宣德时期的执壶最为优美,清代各朝均有仿製。此器壶体及纹饰均仿明宣德青花执壶,造型与纹饰与永乐、宣德执壶不差分毫,是一件不可多得的乾隆官窑代表作。

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宋越窑青釉瓜棱执壶,现藏故宫博物院外底刻有“太平戊寅”四字“太平戊寅”即北宋太平兴国三年。这是一件带有明确纪年的瓷器,为越窑瓷器的断代提供了标准器。此执壶反映了北宋早期越窑执壶的特征,如四瓣瓜棱形腹、壶流较短等

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北宋耀州窑青釉刻花执壶,山西博物院,动脉影

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宋-辽凸雕莲瓣纹白瓷执壶,现藏国家博物馆

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南宋瓜棱形银执壶,四川博物院动脉影

元代执壶以玉壶春瓶为器身(玉壶春瓶是自宋代流行至明清的传统器形),流比宋代更长,贴于腹上,高度一般与壶口相齐,并向外倾斜。在流与颈之间有S形装饰相连。柄与流对称,下端贴附在腹部上,高度与流相同或稍低。

这种造型的执壶叫“玉壶春式执壶”,在元代至明初的南方窑场较为流行,一直受到人们的喜爱,成为传统的造型,明永乐、宣德时期的执壶最为优美,清代各朝均有仿制。这种执壶正是我们所熟悉的,它的原型来自西亚地区的金属器,当时瓷器造型借鉴金属器的例子不胜枚举。

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《长安十二时辰》

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《甄嬛传》

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《武林外传》

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《延禧攻略》

明清执壶器形基本沿袭元代,也是柄高、流长,壶身如玉壶春瓶,造型较为清秀。

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元龙泉窑青釉执壶,现藏故宫博物院

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明洪武釉里红缠枝牡丹纹执壶,现藏故宫博物院

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明永乐青花花卉纹执壶,现藏故宫博物院

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明嘉靖蓝釉刻麒麟纹执壶,现藏故宫博物院

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清乾隆画珐琅执壶,现藏故宫博物院

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清嘉庆画珐琅花卉纹执壶,现藏故宫博物院

在执壶出现之前,人们一般用酒樽与酒杓饮酒,据唐李匡义《资暇集》“注子便提”条云:“元和初,酌酒犹用樽杓……居无何,稍用注子,其形若罂,而盖、嘴、柄皆具。”

汉晋以来,文人作赋、写诗称颂酒德,而尤以唐人为多,于是饮酒成为一种“雅道”,酒具也成为一种雅器。而青瓷制作工艺的进步又为酒具作为雅器提供了条件,即酒注、酒杯大量出现。开元前后的唐墓中已发现有盘口短颈,鼓腹,短流的酒注。

唐宋时期越窑、长沙窑、耀州窑、磁州窑、景德镇窑等窑口均大量烧造。元明时,以景德镇窑烧制的青花器为多见,龙泉窑也生产部分青釉制品。

造型不一的各种壶

执壶的“家族”

鸡 头 壶

鸡头壶出现于三国晚期,以壶嘴做成鸡头状而得名。一般是在小盘口壶的肩部一面贴鸡头,另一面贴鸡尾,头尾前后对称。西晋时的鸡头壶短小无颈,有的鸡头是纯粹的装饰,为实心,有的作为壶嘴,可通。

南朝时期的鸡头壶与两晋时期相比造型变得高大,肩部由溜肩演变成为丰肩,直腹。

南北朝时期北方制瓷业的兴起受到了南方制瓷业一定的影响,以鸡头作流的壶在北方也开始出现。鸡头壶是三国至隋代瓷器中常见的造型,但各时期的鸡头壶均具有特点。总的来说,随着时代的演进,鸡头壶的形体是从矮胖向瘦高发展。

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东晋青釉鸡头壶,现藏故宫博物院

凤 首 壶

凤首壶在初唐时即开始流行,是唐三彩陶器中常见的器形,它与同时期另一种常见的双龙柄壶一样,明显具有波斯萨珊式器物造型风格。这种巧妙地把外来文化与传统民族艺术结合起来的装饰手法,是唐三彩造型上的创新。

六朝至唐代,我国与西亚各国文化交流频繁,波斯的一种鸟首壶传到我国,影响所及,在唐代的青瓷、白瓷及三彩釉陶中出现了凤首壶,其中以这件青釉凤首龙柄壶最为精美。

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唐青釉凤首龙柄壶,现藏故宫博物院

此壶既吸取了波斯萨珊王朝金银器造型的特点,又融入了我国传统的龙凤装饰艺术,集塑贴、模印、刻花、划花等装饰技法于一体,体现了唐代制瓷工匠的高超技艺。

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左:《大宋提刑官》剧照

右:五代北宋青釉剔划花凤首执壶,陕西省铜川市黄堡窑遗址出土,现藏陕西省考古研究所

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宋西村窑青白釉凤头壶,现藏故宫博物院

倒 流 壶

此壶的特点在于“倒流”,因壶上无口,使用时需先将壶倒置,由壶底的圆口注入酒液,再翻转过来往杯中注酒,利用连通器原理,因而得名“倒流壶”。此壶造型最早出现于宋代瓷器中。

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宋景德镇窑青白釉倒流壶,现藏故宫博物院

葫 芦 式 壶

宋代创新壶式,因器身呈葫芦形而得名。宋代耀州窑、景德镇窑、定窑和辽代缸瓦窑均有烧造,元代葫芦式壶有青白釉、青白釉加彩、青花等类型。

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《少年包青天》剧照

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宋龙泉窑青釉葫芦形壶,1953年岳阳市南津港宋墓出土现藏湖南省博物馆

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辽黄釉葫芦式执壶,现藏故宫博物院

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金青釉葫芦式执壶,1980年北京市丰台区乌古伦元忠夫妇墓出土,现藏首都博物馆

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元青白釉葫芦形执壶,1955年湖南省杜阳出土,现藏湖南省博物馆

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清金錾云龙葫芦式执壶,现藏故宫博物院

人 形 执 壶

北宋酒具。壶为手持一物的人形,壶身是圆筒形的躯干,头顶为口,手中物作流,背有把手。这种人形执壶设计精巧,比较罕见。

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北宋定窑白釉童子诵经壶,北京顺义辽代净光舍利塔基出土 ,现藏首都博物馆

鸡 冠 壶

亦称“马镫壶”、“皮囊壶”,辽代陶瓷器。模仿契丹族皮囊容器烧制,早期的瓷壶提手部分形似鸡冠并有系绳的穿孔,方便系上绳子挂在马上或挎搭在人身上,故名鸡冠壶。

叫它“马镫壶”,是因为这类器物中的矮身提梁式壶造型酷似马镫;而叫“皮囊壶”,则是因为人们普遍认为这种壶是模仿契丹民族盛液体用的皮囊制作而成的。

此种器形保留了游牧民族生活用品的特色。后来穿孔逐渐演变成提梁,体现了契丹工匠在制瓷工艺上推陈出新的创造精神。

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宋辽绿釉贴塑龙纹马镫壶,现藏国家博物馆

梨 形 壶

梨形壶是元代景德镇窑新创的造型,形体小巧,应是用于餐桌上。始见于元代,流行于明代,因形似梨,故名。

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明永乐甜白釉暗花云龙纹梨式壶,北京海淀清代黑舍里氏墓出土,现藏首都博物馆

多 穆 壶

也叫奶子壶,来自于蒙、藏少数民族地区,一般用于盛装酥油茶,通常以木或金属材料制成。多穆壶在藏语里称为”勒木”,蒙语中称为”东布壶”,内地称为”多穆壶”。

清代宫廷曾以多种材料制作奶子壶,如瓷、象牙、珐琅等,这时的多穆壶已成为精美的工艺品,或陈设,或赏赐,已改变了原有的实用功能。

元代出现了一些符合蒙古游牧民族生活习俗的瓷器造型,如多穆壶、僧帽壶、高足杯等。瓷质多穆壶始见于元代,清康熙时期又再流行。元代景德镇窑烧制有青花、青白瓷品种,元代器形较小,有执柄。康熙器形制较大,无执柄。

乾隆时期将”藏传佛教”作为国教,在宫中经常进行佛教法事,由于蒙藏地区的佛教僧侣与清宫往来频繁,故在清御窑厂仿制了一些符合蒙藏生活习俗的器皿多穆壶,供佛教高僧使用或赏赐之用。

瓷质多穆壶有粉彩、青花、仿木釉等品种,另外还有珐琅、象牙、漆器等材质。多穆壶造型别致,有浓郁的少数民族特色。

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清乾隆松石绿地粉彩蕃莲纹多穆壶,现藏首都博物馆

僧 帽 壶

僧帽壶因其顶部略似僧帽,故名。僧帽壶一般为僧侣做法事时所用,是元代的创新品种。该造型源于西藏酒壶,流行于明代,以永乐、宣德红釉及甜白釉品种为贵。明代永乐、宣德时期,汉藏文化交流频繁,景德镇御器厂曾大量烧造僧帽壶。清代康熙朝曾仿烧永乐和宣德时的白釉、红釉僧帽壶。

元代僧帽壶造型敦厚,颈较粗,壶流较短。明代永乐、宣德制品器身各部位比例匀称,壶流比元代略长。清代康熙、雍正、乾隆时均有仿制,器有大小,大者拙笨,小者秀丽。清代制品,壶颈略高,腹部略瘦,壶流比明代器短。

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明永乐甜白釉僧帽壶,现藏故宫博物院

贲 巴 壶

贲巴壶造型仿藏族银制贲巴壶烧造而成,制作精巧,新颖别致,纹饰具有浓厚的少数民族艺术风格。宗教题材出现在清代御窑瓷器上是当时国家宗教政策的反映,它不仅使藏文化风格得以在清内廷传播,也促进了汉、藏、满、蒙族上层间文化的交流。

贲巴壶是藏族地区寺院内的祭神用品,而在清代皇家御窑厂内烧制的瓷质贲巴壶则是清朝皇帝给西藏、青海等地宗教领袖的赏赐之物,这是清代多民族文化交流的历史见证。

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清乾隆银錾花梵文贲巴壶,现藏故宫博物院宫中佛堂中的法器

盉 壶

这种盉壶仿自青铜盉,乾隆时创烧,嘉庆、道光朝均有烧制,造型、纹饰基本相同。

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战国前期螭梁盉故宫

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清道光青花莲托八吉祥纹壶,现藏首都博物馆

玉 执 壶

玉执壶是清代宫廷重要的陈设品,样式极多。目前最早玉执壶始见于明代,唐宋时期执壶多见瓷器与银器,而玉执壶目前还未发现。明代玉执壶出土和传世品都较为多见。

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明青玉鸳鸯卧莲云龙柄执壶,现藏故宫博物院

其他“家族成员”:

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左:《东宫》剧照

右:辽绿釉划花单柄壶,现藏故宫博物院

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左:《长安十二时辰》剧照

右:唐花釉执壶,1999年河南省三门峡市供电局工地出土,现藏河南博物院

其余成员请滑动查看

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辽三彩鱼形壶

现藏故宫博物院

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明德化窑白釉莲瓣纹方壶

现藏国家博物馆

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明隆庆青花团龙纹提梁壶

现藏故宫博物院

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清康熙素三彩茄式壶

现藏故宫博物院

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清雍正粉青釉茶壶

现藏故宫博物院

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清雍正黑漆描金山水楼阁纹壶鸭蛋式

现藏故宫博物院

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清雍正画珐琅花卉寿字纹卤壶

现藏故宫博物院,仿日本漆器

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清雍正窑变菊瓣式扁壶

现藏故宫博物院

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清乾隆画珐琅牡丹纹扇面式壶

现藏故宫博物院

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清乾隆宜兴窑陈殷尚款紫砂菱花式壶

现藏故宫博物院

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清乾隆宜兴窑紫砂绿地描金瓜棱壶

现藏故宫博物院

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清乾隆紫砂小圆壶

现藏故宫博物院

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清石楳款锡壶

现藏故宫博物院

最后的思考题——请问这两张剧照中使用的执壶正确吗?

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《知否知否应是绿肥红瘦》剧照

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《武林外传》剧照

图片来自各大博物馆官网

主要参考文献:

王巍总主编:《中国考古学大辞典》

韩荣:《唐宋时期执壶艺术比较研究》